שבועות בטבע

כעת אנו עוסקים בחג שבועות. חג הקציר.

יצאנו לטייל לשדה החיטה הקיים בקיבוץ בו הגן ממוקם .

לפני מספר חודשים ערכנו טיול לאותו המקום והחיטה היתה עדיין ירוקה. כעת היא מוכנה לקציר החיטים.

והילדים קטפו חיטה מהגבעול או רק את האשבול. בדרך היו ילדים סקרנים שמצאו את גרעיני החיטה ואף טעמו.

ובמשך השבוע נמשיך לעסוק בנושא החיטה. מהחיטה ללחם. הילדים יפרידו את גרעיני החיטה. יכירו את שמות חלקי הצמח. ישקלו במאזניים את גרעיני החיטה ויערכו השוואות. אני מניחה שלילדים יהיו עוד המון רעיונות מה לבדוק ולחקור בנושא . יש לנו פינצטות. זכוכית מגדלת. מאזנים. מכתש ועלי. ועוד. כמובן שהילדים יכתשו את החיטה עד קמח במכתש והעלי. ונכין לחמניות לטנא.

בנוסף נעסוק כמובן בשבעת המינים. דרך חיפוש הצמחים בטבע.

ונכין מאכלי גבינות: לבנה. עוגת גבינה. בלינצ׳ס. פשטידה. וכמובן חמאה בטעמים שהילדים מכינים משמנת מתוקה בתהליך שנקרא חביצה